Nhà hàng Tiến Mi

Ngay sau sân bóng và Quảng trường 25/12, giữa trung tâm Bình Liêu, Nhà hàng Tiến Mi là địa chỉ quen của người địa phương mỗi khi có liên hoan, sinh nhật, và của du khách muốn ăn một bữa "đúng vị Bình Liêu" sau ngày dài săn mây, leo cột mốc. Tấm biển đỏ trước cửa ghi gọn: Cơm, lẩu, các món nhậu, các món đặc sản Bình Liêu.

Nhà hai tầng, sảnh rộng, nhìn ra phố núi

Tiến Mi là ngôi nhà hai tầng với mặt kính lớn. Ngồi bên cửa sổ, bạn vừa ăn lẩu vừa ngắm phố xá và dãy núi xanh bao quanh trung tâm Bình Liêu. Tầng dưới bày nhiều bàn tròn trải khăn đỏ, đủ chỗ cho cả đoàn vài chục người, nên nhà hàng thường nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật, hội họp.

Bàn lẩu gà bản bên cửa kính tầng hai (Ảnh: Sưu tầm)

Mâm cơm nhìn ra phố núi Bình Liêu (Ảnh: Sưu tầm)

Thực đơn đậm chất vùng cao

Thực đơn Tiến Mi dài và chia nhóm rõ ràng, phần lớn là món làm từ nguyên liệu địa phương:

• Gà (gà thường, gà bản): lẩu gà, gà rang muối, gà chiên giòn, gà hấp lá chanh, gà nấu rượu gừng.
• Cá: cá suối rán, cá tầm hấp, lẩu hoặc làm gỏi, cá lăng hấp hay nấu canh chua, cá chép om dưa.
• Ếch: lẩu ếch, ếch chao lá lốt, ếch xào măng chua, ếch om chuối đậu.
• Đồ nhậu: ba chỉ chao lá mắc mật, ốc om chuối đậu, thịt chua, lòng già xào dưa.
• Trâu, bò, dê: xào lá lốt, xào hoa thiên lý, dê tái chanh, dê chao lá mắc mật.
• Đặt trước: ngan đen, ngỗng hấp. Đồ ăn cơm: khau nhục, mắm tép, măng xào lá lốt, rau theo mùa.

Nếu chỉ chọn vài món, hãy gọi một nồi lẩu gà bản, đĩa cá suối rán giòn, ba chỉ chao lá mắc mật và khau nhục. Ngan đen là đặc sản của vùng núi Đông Bắc nhưng cần đặt trước.

Thực đơn nhà hàng Tiến Mi (Ảnh: Sưu tầm)

Hợp với đoàn đông và tiệc

Sảnh tầng một rộng, bàn tròn lớn, phục vụ được cả những đoàn liên hoan đông người. Với nhóm nhỏ hay gia đình, bàn dài cạnh cửa sổ là chỗ ngồi dễ chịu. Giá tham khảo khoảng 120.000 – 200.000đ mỗi người tùy món, các món gà, cá, ngan tính theo cân nên hỏi giá trước khi gọi.

Sảnh tiệc rộng cho đoàn đông (Ảnh: Sưu tầm)

Bàn dài chuẩn bị sẵn cho đoàn khách (Ảnh: Sưu tầm)

Kết hợp chuyến đi

Từ Tiến Mi, bạn có thể đi bộ ra quảng trường và chợ trung tâm. Ban ngày đi thác Khe Vằn, lên cột mốc 1305 hay sống lưng khủng long, tối quay về ăn lẩu ở Tiến Mi. Tìm chỗ nghỉ tại mục lưu trú ở Bình Liêu, xem các nhà xe đi Bình Liêu và các quán khác tại mục Ẩm thực Bình Liêu.

Nhà hàng Tiến Mi lên đèn buổi tối (Ảnh: Sưu tầm)

Thông tin liên hệ