Kiểm tra An toàn thực phẩm

     Theo báo cáo,  hiện trên địa bàn huyện có 1.101 cơ sở thực phẩm. Triển khai “tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023”,  cùng với việc  ban hành quyết định  kiện toàn Ban chỉ đạo liên ngành ATTP, cấp ủy chính quyền từ huyện đến xã đã đẩy mạnh công tác  tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP, các văn bản quy phạm pháp luật, chính sách mới của Trung ương, của tỉnh; các quy định về xử phạt hành chính, xử lý hành sự đối với các hành vi vi phạm quy định ATTP; quy trình kỹ thuật sản xuất sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn, với nhiều hình thức phong phú, đa dạng cho các nhóm đối tượng: người quản lý, người sản xuất kinh doanh và người tiêu dùng; Phổ biến, hướng dẫn các quy định đảm bảo ATTP của Việt Nam và các nước nhập khẩu cho người dân và doanh nghiệp. Đồng thời thành lập các đoàn đi kiểm tra ATTP đối với các cơ sở chế biên, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.

      Đoàn đã đi kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất bánh mì tại Thị trấn Bình Liêu, bếp ăn tập thể tại trường PTDT Nội trú huyện và một số cơ sở chế biến, kinh doanh trên địa bàn huyện. Qua kiểm tra, Cơ sở sản xuất bánh mì không có tem nhãn sản phẩm, thương hiệu, địa chỉ và ngày sản xuất, không có kho bảo quản, nguyên liệu chế biến chưa có nguồn gốc xuất xứ. Còn Bếp ăn tập thể của trường PTDT Nội trú  đã có nội quy, quy chế của bếp ăn rõ ràng;; tuy nhiên vẫn  thiếu giá, kệ để bảo quản thực phẩm, hợp đồng cung cấp thực phẩm chưa chặt chẽ ; nước sinh hoạt không đạt chỉ tiêu vi sinh.

     Phát biểu kết luận buổi làm việc, đồng chí Nguyễn Minh Tuấn – Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Ninh đánh giá cao công tác  lãnh đạo, chỉ đạo, triển khai  ATTP của huyện trong thời gian qua. Đặc biệt là công tác tuyên truyền,  giám sát, kiểm tra, xử lý vi phạm đã được các cấp chính quyền từ huyện đến cơ sở  quan tâm. Tuy nhiên, bên cạnh đó ý thức trách nhiệm, kiến thức về ATTP của một  cơ sở sản xuất kinh doanh vẫn còn hạn chế.

     Để triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 hiệu quả, đồng chí đề nghị cấp ủy, chính quyền huyện cần tiếp tục đẩy mạnh truyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và nâng cao nhận thức của người dân trong việc lựa chọn thực phẩm.. Tổ chức, rà soát, đánh giá lại đối tượng quản lý từ đó có giải pháp.  Quan tâm hướng dẫn cơ sở sản xuất, kinh doanh đảm bảo các quy định về bao bì, nhãn mác và nguông gốc nguyên liệu. Thường xuyên báo cáo , cung cấp số liệu đầy đủ hơn và có sự so sánh từ khi bắt đầu với sau khi triển khai.Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát nghiêm và hậu kiểm việc thực hiện các quy định về ATTP tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể; không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5./.